Piątkowska-Małecka, J. i Kotowicz, P. (2022) „Struktura spożycia mięsa w późnośredniowiecznym zamku w Sanoku (stan. 1, pow. sanocki, woj. podkarpackie) ”, Archeologia Polski, 67, s. 199–234. doi: 10.23858/APol67.2022.007.