@article{Klonder_2020, title={Polska i świat przez kuchnię. Studia o dziedzictwie kulinarnym, red. A. Kamler, D. Pietrzkiewicz, K. Seroka, Warszawa 2018 [recenzja]}, volume={68}, url={https://journals.iaepan.pl/khkm/article/view/2492}, abstractNote={<p>Recenzja z publikacji (wydanej w 2018 r.) dotyczącej dziedzictwa kulinarnego na przestrzeni dziejów.</p>}, number={3}, journal={Kwartalnik Historii Kultury Materialnej}, author={Klonder, Andrzej}, year={2020}, month={paź.}, pages={421–428} }