Kizik, E. 2021. Goldwasser i jopenbier. Produkcja wódki i piwa w Gdańsku w długim XIX wieku (do 1914 roku). Kwartalnik Historii Kultury Materialnej. 69, 4 (grudz. 2021), 541–553. DOI:https://doi.org/10.23858/KHKM69.2021.4.008.