Dryja, S. 2021. Ekonomiczny aspekt funkcjonowania zakładu rzemieślniczego w Krakowie pod koniec XVI i w pierwszej połowie XVII wieku na przykładzie przedsiębiorstwa piwowarsko-karczmarskiego. Kwartalnik Historii Kultury Materialnej. 69, 1 (lip. 2021), 39–55. DOI:https://doi.org/10.23858/KHKM69.2021.1.003.