Kubus, R. 2023. Kilka uwag na temat pożywienia codziennego i odświętnego w dziewiętnastowiecznym Elblągu w świetle Tagebuch einer Elbingerin (1825–1830). Kwartalnik Historii Kultury Materialnej. 71, 4 (grudz. 2023), 465–481. DOI:https://doi.org/10.23858/KHKM71.2023.4.004.