[1]
Więcek, E. 2014. Księga szafarska dworu Jana III Sobieskiego 1695–1696, oprac. Jarosław Dumanowski, Maciej Próba, Łukasz Truściński, Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie Zabytki Kulinarne, red. Jarosław Dumanowski, t. IV, Warszawa 2013 [omówienie]. Kwartalnik Historii Kultury Materialnej. 62, 1 (sty. 2014).