Klonder, Andrzej. 2020. „Polska I świat Przez kuchnię. Studia O Dziedzictwie Kulinarnym, Red. A. Kamler, D. Pietrzkiewicz, K. Seroka, Warszawa 2018 [recenzja]”. Kwartalnik Historii Kultury Materialnej 68 (3):421-28. https://journals.iaepan.pl/khkm/article/view/2492.