Dumanowski, Jarosław. 2014. „Wiedza, Narracja I Smak: Staropolskie książki Kucharskiei Porady Kulinarne Jako źródło Historyczne”. Kwartalnik Historii Kultury Materialnej 62 (4):527-39. https://journals.iaepan.pl/khkm/article/view/806.