Klonder, A. (2021) „Ernst Schubert, Jedzenie i picie w średniowieczu, Toruń 2019 [notka]”, Kwartalnik Historii Kultury Materialnej, 69(1), s. 131. Dostępne na: https://journals.iaepan.pl/khkm/article/view/2824 (Udostępniono: 16 kwiecień 2024).