Kizik, E. „Goldwasser I Jopenbier. Produkcja wódki I Piwa W Gdańsku W długim XIX Wieku (do 1914 Roku)”. Kwartalnik Historii Kultury Materialnej, t. 69, nr 4, grudzień 2021, s. 541-53, doi:10.23858/KHKM69.2021.4.008.