Dumanowski, Jaroslaw. „„Brassolety” I «rafiały». Przepisy Kulinarne Władysława Rogalińskiego Z Ok. 1650 Roku”. Kwartalnik Historii Kultury Materialnej 69, no. 4 (grudzień 23, 2021): 463–475. Udostępniono marzec 28, 2024. https://journals.iaepan.pl/khkm/article/view/2774.