Dumanowski, Jarosław. „Wiedza, Narracja I Smak: Staropolskie książki Kucharskiei Porady Kulinarne Jako źródło Historyczne”. Kwartalnik Historii Kultury Materialnej 62, no. 4 (styczeń 1, 2014): 527–539. Udostępniono kwiecień 19, 2024. https://journals.iaepan.pl/khkm/article/view/806.